バレンタインは【シャカシャカクッキー🌈】にチャレンジ!💪🏼
普通のクッキーじゃつまらない💭
そう思ったら、「シャカシャカクッキー」にして写真映え💯、可愛いすぎる
クッキーを作って見ませんか?😍
?シャカシャカクッキー?
とは、ステンドグラスクッキーを二枚重ねて中に飾りに使うアラザンなどを入れた、
”シャカシャカ”と音がなる
超可愛いクッキーです💕💕
🔥インスタグラムで流行中🔥
クッキーの材料🍪(10個分
・バター 90㌘
・砂糖 60㌘
・卵 1コ
・薄力粉 250㌘
・飴(透明
・大きめのボウル
・クッキーの型
トッピング/アイシングの材料🍬
・アイシング用の粉
・着色料
・中に入れるトッピング
・飴
クッキーの作り方😋
1
バターをときほぐし、なめらかになるように
ホイッパーで混ぜ、砂糖を2、3回に分けてその都度よく混ぜる。
2
といた卵を3、4回に分けて加える。
3
よく混ぜ、きちんと乳化させましょう!
4
ふるいにかけた薄力粉を2、3回に分けて
ヘラでそこから返すように混ぜる。
※この後、生地を1時間ほど冷蔵庫でねかします
5
麺棒などで生地を均一に伸ばし、
縁になる部分を型取ります。
※二つを重ねて作るので、
作りたい数の倍作ってください!
6
同じ形をしたものを作るため、バランスをみてうまく型をとります
※二枚の生地を重ねて、真ん中の飴を入れる部分の形を取ると上手くできます👌🏽
7
形が崩れないようにクッキングシートに移し替えます。
この間に、オーブンを200度で余熱🔥
8
飴を砕く
※今回私が使った飴は、
「UHA味覚糖
『透き通ったミントのおいしいのど飴』」
透明できれいなのでオススメです!
9
ハートの部分をくり抜いたところに
砕いた飴を入れる。
この時、均等に入れないと全体に飴がいかくなってしまいます。
👌🏽ポイント
飴を細かく砕いて、センターに大きめの飴、
先端部分に粉状になった飴を入れるとキレイになります!
10
余熱したオーブンで8~10分焼く。
飴が焦げないようにたまにのぞいてください
クッキー完成👏🏽
⚠️完成してすぐは飴がまだ柔らかいので
動かさないでください!
アイシング/トッピング
1
完成したクッキーの半分に
アラザンなどを入れる
2
溶かしたアイシングの粉に着色料を混ぜて色を作り、模様を描いていきます。
3
アイシングしたフタになる部分と、アラザンなどを入れた部分は、アイシングの液をのり
にしてくっつけてください
※ゆるいと垂れてきてしまうので、ある程度固めに溶かします
アイシング以外にも、チョコペンで模様を描くのもOKです!
完成👌🏽
つい写真を撮ってしまうくらい可愛い
クッキーの完成です😍
すごく簡単で作るのも楽しいです♩
皆さんもチャレンジしてみてください🙇🏼♀️
作ったらぜひSNSへUP🌈💕
✏︎meg