【スマホで注文完了】渋谷初チーズティー専門店「PIN TEA」がセンター街にてグランドオープン！🎉

チーズティー専門店「PIN TEA（ピンティー）」が、
2020年1月20日、渋谷・センター街にてオープン！🌟

チーズティーとは？

お茶の上にチーズクリームが乗っている、
中国では提供まで数時間待ちに
なっているほど大人気なドリンク🧀💗
日本でも2年ほど前から注目され、Web記事や雑誌、
TVでの紹介も増えつつあります。

トッピングとしてチーズクリーム（チーズフォーム）を
追加できるタピオカドリンク屋さんもありますが、
「チーズティー専門店」としては日本には
まだ数店舗しか展開しておらず、
現在「ポストタピオカ」として、注目を集めているんです♪

what’s PIN TEA？

PIN TEAは、パティシエがこだわり抜いて作った、
濃厚でふわとろなクリームが自慢の
「チーズティー専門店」。

“ウーロンミルクティー”や“グリーンティー”などの
ティーベースの他に、“フルーツスムージー”に
チーズクリームを乗せた、他店では飲めない
オリジナルティーをご用意しております。

ブランドコンセプトは「日常の中の小さなご褒美」。

忙しい毎日を過ごす中で、ほっと一息つく瞬間に、
PIN TEAから皆さまへ“ご褒美＝チーズティーをお届けしたい”。
そんな想いを込めて、渋谷エリアでは
初のチーズティー専門店として、センター街にてオープン🎉

PIN TEA 5つの特徴

1.パティシエ監修の絶品チーズクリーム

チーズクリームの開発はパティシエ監修のもとで行われ、
開発には約5ヶ月を費やしました。原料には、
北海道産の生クリームを使用。甘さや塩味もティーとの
バランスを考え、濃厚なのにもたれない、
そんな今までにないチーズクリームが完成しました。

2.スマホ注文＆事前決済で、待ち時間０（ゼロ）を実現
忙しい皆さんの時間を奪わずチーズティーを
楽しんでいただくため、キャッシュレスが進む
中国ではスタンダードになっている「事前注文システム」を採用。
スマホひとつで予約から購入まで完結できます。

ショッピング帰りに、仕事終わりに、授業の空きコマに。
ふらっと立ち寄れてすぐにテイクアウトが可能です。
コンビニよりも早く、生活の動線の中でチーズティーを
ロスタイムなくお楽しみいただけます。

注文サイト

3.今後の社会を見越した完全キャッシュレス化
事前のスマホ注文ではもちろん、
店頭でもキャッシュレスでご購入いただきます。
クレジットカードをお持ちでない方に向けて、
店頭では交通系電子マネー等で決済が可能な
Coiney（2020年4月より「STORES」に名称変更）
を導入。現金は不要です。

キャッシュレス社会が少しずつ進んでいる状況ですが、
今後はこのスタイルがスタンダードに
なっていくと考えております。

4.新感覚！スムージー×チーズクリーム

PIN TEAでは、他店ではなかなか味わえない
フルーツスムージーティーもお楽しみいただけます。
ひんやりシャキシャキとしたフルーティーなスムージーと、
ふわとろなこだわりのチーズクリームの相性は抜群！
「飲むスイーツみたい！」
「チーズクリームなのにさらっと飲めちゃう！」
「一杯の満足感がすごい！」とご好評いただいております。

5.流行りの”軒先”営業
PIN TEAが店を構えるのは、駅から徒歩3分の立地で
現在も営業しているクラフトビールバー。
夜はバーとして営業している店舗を間借りして、
バー開店前の昼間限定で、チーズティーを販売しています。
そのため、PIN TEAの営業時間は
11時〜15時（ラストオーダー14:45）まで。
4時間という短い営業時間でが、スマホ注文と
事前決済でオペレーションの工数削減、
顧客体験の向上を図っております。