「明治 エッセル スーパーカップSweet‘s」
シリーズより、
『明治 エッセル スーパーカップSweet’s
イタリア栗のモンブラン』を、
2020年10月26日（月）より
全国にて発売するよ✨
王道スイーツ “モンブラン”を、
本格専門店の味わいにアップデート！
昨年、秋の王道スイーツ
“モンブラン”を再現し人気を博した
「明治 エッセル スーパーカップSweet’s モンブラン」
がさらに味わい豊かになって復活！
素材にこだわり、まるで洋菓子専門店のような
本格的な味わいを心ゆくまで堪能できる
『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s
イタリア栗のモンブラン』が
2020年10月26日（月）に登場します✨
（栗原料中70％（生換算））
マロン味のアイスと
ホイップクリーム風のアイスの間に、
ほんのり塩味が効いた
「ソルティクッキー」を挟み込み、天面から
「ほんのりラム※香るマロンソース」
を重ね合わせることで、
「洋菓子専門店でしか
味わえない本格モンブラン」の味わいを、
明治 エッセル スーパーカップSweet’sならではの
層状構造で表現！
隠し味はラム酒※2フレーバー！
イタリア栗（栗原料中70％（生換算））の
マロンペースト入り
「ほんのりラム※2 香るマロンソース」が超豊潤！
まろやかな渋さと豊潤さを感じることができる、
天面を覆う「ほんのりラム※2香る
マロンソース」には、
濃厚で風味豊かな味わいが特徴のイタリア栗
（栗原料中70％（生換算））の
マロンペーストを使用しています。
さらに、細かくダイス状にカットした
栗果肉を加えることで、しっかりとした栗の食感と
香り高い味わいをお楽しみいただけます。
隠し味には「ラム酒※2レーバー」を
使用することで、ラム酒※2の豊潤で濃厚な香りが、
ソースだけにとどまらず、アイス全体の
まとまりを格上げすることで、
「洋菓子専門店でしか味わえない
本格モンブラン」のような、香り高くも
奥深い味わいに仕上げました。
クッキーの”ほんのり塩味”と
”ザクザク食感”が、
アイスの甘さを引き立てる！
優しい甘さで心が和むマロン味のアイスと
なめらかなホイップクリーム風アイスの間には、
塩味を付けたクッキーを挟み込みました。
ほんのりとした塩の旨味と、
クッキーのザクザク食感が、アイスの甘みを
何倍にも膨らませるアクセントとなり、
最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
「層状アイスデザート」ならではの、
アイスとこだわり素材の味や
食感の組み合わせがやみつきに！
『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s
イタリア栗のモンブラン』の美味しさの決めては、
こだわり抜いたアイスと素材の
層状構造にあります。
味わいだけではなく、食感や香りを引き立て、
それはまるで“モンブラン”。
大きめのスプーンで全層をすくって
お召し上がりいただくのが、
美味しく食べるコツです。
①：イタリア栗（栗原料中70％（生換算））の
マロンペーストを使用した
「ほんのりラム※2香るマロンソース」
天面のラムが香るマロン果肉入りソースには、
濃厚なイタリア栗をブレンドした
マロンペーストに、
細かくダイス状にカットした栗果肉を使用し、
栗の多彩な味わいを表現しました。
隠し味には「ラム酒※2フレーバー」を使用し、
「洋菓子専門店でしか味わえない本格モンブラン」
のような、香り高くも
奥深い味わいに仕上げました。
②：ホイップクリーム風アイス
ホイップクリームをイメージした、
なめらかで匙通りの良いアイスを用意。
ほんのり甘い味わいが、
層状アイスクリームデザートの甘みを訴求します。
③：ソルティクッキー
ほんのりと効いた塩の旨味と、
クッキーのザクザク食感が、
小気味よいアクセントとなり、
最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
④：マロン味アイス
マロンパウダーを配合した、
濃厚な味わいのマロン味アイス。
他の層と組み合わせて食べることで、
より深く濃厚なモンブランの味わいを
感じることができます。
※1：栗原料中70％（生換算）
※2：ラム酒不使用（香料のみ）
