「くちどけにこだわったプチチョコパイ
ケンズカフェ東京監修<ガトーショコラ>」
が、2020年11月10日(火)より
全国のファミリーマートで順次発売されるよ🍫💖
「くちどけにこだわったプチチョコパイ
ケンズカフェ東京監修<ガトーショコラ>」は、
チョコとパイの旨味を
最大限に活かす配合を探し、
何度も試作を繰り返し、ケンズカフェ東京の
ガトーショコラのように甘さを抑えながらも
ビター過ぎない味に仕上がりました✨
濃厚なガトーショコラのような
くちどけを一口で感じることができます💕
ついに実現したロッテの大人気商品の
プチチョコパイとのケンズカフェ東京の
夢のコラボレーションをぜひ楽しんでね!
■ケンズカフェ東京
オーナーシェフ 氏家健治のコメント
子供の頃から食べていたロッテのお菓子と
コラボ商品を開発できる日が来るとは、
夢のような気分です。
開発にあたっては、
「ケンズカフェ東京のガトーショコラ」のように
甘さを抑えながらもビター過ぎず、
チョコとパイの旨味を最大限に活かす
配合にするため試行錯誤しました。
何度も試作と試食を重ね、漸く
「くちどけにこだわったプチチョコパイ
ケンズカフェ東京監修<ガトーショコラ>」
が完成しました。
「ロッテ・チョコパイ」ならではの、
ケーキのようにしっとりした生地のくちどけ、
チョコレートのしっかりとした旨味を
感じてもらえたら嬉しいです。