井村屋は、
アイスの人気ブランドである
「やわもちアイスシリーズ」より、
2022年に季節限定で販売した
『やわもちアイス パフェ いちご大福味』
をリニューアルし、
2024年10月7日(月)より
季節限定で発売するよ🍨🍓💭
『やわもちアイス パフェ いちご大福味』は
2022年に季節限定で販売し、
パフェ構造の豪華な見た目と
いちご大福の再現度の高さが評価されたよ💖
このたび
『やわもちアイス パフェ いちご大福味』を
さらにおいしくリニューアルし、
季節限定で発売するよ🛒✨
本リニューアルではおもちをよりやわらかく、
さらに風味豊かに見直したほか、
ケーキ部分は冷凍下でも
ふわっとやわらかい食感に改良したよ🤍
また果肉入いちごソースは、
いちごダイスを混ぜ込み、
果汁・果肉を70％配合することで、
フレッシュないちごのおいしさを
味わうことができるよ🥄💕
おもち、いちご、こしあん、アイス、
ケーキの5層構造からなる、
まるで専門店のパフェのような味わいを
ぜひ楽しんでね😉
商品特長
(1)いちご大福の再現度を
さらに高めた5層構造
北海道産小豆を使用したこしあんと、
もちもちのおもち、
果肉入いちごソースをトッピングし、
いちご大福の味わいを表現したよ🪄💞
おもちは
白玉粉にもち粉をブレンドすることで、
よりやわらかく、
もち本来の風味がアップしているよ☝🏻
ケーキ生地は卵の配合率を約2倍にし、
空気を抱き込みやすくすることで、
冷凍下でも
ふわっと柔らかい食感に改良したよ❄️
アイスには北海道産加糖練乳を配合し、
和素材やいちごと相性がよい
練乳アイスに仕上げたよ🍦
(2)いちごから作られた
ブランデーを配合したおもち
やわもちアイスの特長の1つであるおもちは
いちごのブランデーで風味付けをすることで、
全体との一体感を演出💗
おもちと天面のいちご果肉で
華やかな色合いに仕上げ、
見た目でも楽しんでいただけるようにしたよ👀🎶
またもち粉を配合し、
より大福らしい味わいに仕上げたよ🤤
※アルコール分は0.1 ％以下です。
(3)いちご感アップ！
こだわり品質の果肉入いちごソース
果肉入いちごソースは
いちごダイスを20％増量し、
よりいちご感をお楽しみいただけるよ🍓
またソースにいちごダイスを混ぜ込み、
果汁・果肉を70％配合することで
フレッシュないちごのおいしさを
味わっていただけるよ👍🏻💘
商品情報
▼商品名
やわもちアイス パフェ いちご大福味
▼希望小売価格
オープン価格
▼内容量
120ml
▼温度帯
冷凍
▼発売日
2024年10月7日（月）より順次発売
▼発売場所
全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア
井村屋ウェブショップ
https://www.imuraya-webshop.jp/
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