全日本氷糖工業組合とロイヤルガーデンカフェ青山がタイアップ💙
2019年6月5日（水）～11日（火）の7日間限定で、
「氷砂糖でフルーツビネガーカフェ」がオープンするよ✨
近年、果実をつける用途で人気の氷砂糖❄️
粉砂糖に比べてゆっくりと溶け残りなく綺麗に溶けるため、
果実のエキスをじっくりと引き出すことができる上に、
キラキラとした氷砂糖が果実と一緒に透明の瓶で漬け込まれると
鮮やかでフォトジェニックになることでも人気🍓✨
今回期間限定でオープンする「氷砂糖でフルーツビネガーカフェ」は、
氷砂糖で作ったフルーツビネガーやシロップを使った、オリジナルのフードやドリンクを楽しむことができるよ♡
MENU
ヨーグルトドレッシングのフルーツサラダ＜価格＞
平日ランチ：1200円（税込／フォカッチャ・オリジナルスープ付き）
休日ランチ：2000円（税込／フォカッチャ・オリジナルスープ・デザート付き）
ディナー：1200円（税込／単品）
芽キャベツ、パプリカ、セロリ、ザクロ、りんご酢などを
「氷砂糖」で漬け込んだ「野菜ビネガー」をベースに、
オリジナルヨーグルトドレッシングを作りました✨
フルーツとの相性もよくさっぱりとした仕上がりで、初夏にぴったり🥗
サーモン・トマトのサンドウィッチ 氷砂糖ピクルス添え＜価格＞
平日ランチ：1000円（税込／スープ付き）
休日ランチ：1800円（税込／サラダ・スープ付き）
パプリカ、にんじん、きゅうり、セロリ、グリーントマトを
「氷砂糖」でピクルスに！氷砂糖で漬け込むことで、
すっきりとした甘さになったピクルスを
自家製ライ麦パンのサンドウィッチと一緒に楽しんで🥪
リコッタチーズパンケーキ ～氷砂糖フルーツシロップ～
＜価格＞
ディナー：1100円（税込）
フランボワーズ・ブルーベリーを氷砂糖で漬け込んだシロップ。
ふわふわ食感が特徴のロイヤルガーデンカフェ人気のパンケーキと
一緒に楽しんでみて🥞💕
サングリア・ブランカ ※アルコール＜価格＞
終日：700円（税込）
白ワインベースにイチゴ・桃・リンゴ・グレープフルーツ・レモンと
氷砂糖を漬け込んだ、フルーティーなサングリア。
エディブルフラワーを飾り、味も見た目も華やかな一杯💐
プラムハニージンジャーエール
＜価格＞
終日：600円（税込）ロイヤルガーデンカフェオリジナルジンジャーエールと
氷砂糖で漬けた梅シロップを混ぜ合わせました。
旬の梅の香りを感じるさわやかな味わい✨
フルーツビネガーソーダ＜価格＞
終日：600円（税込）オレンジを氷砂糖で漬けたフルーツビネガーに、
アールグレイとセイロンをブレンドした紅茶をフレーバーし、
ソーダで割りました🍹
食べて美味しく、見て楽しい、氷砂糖の世界✨
プレゼントが当たるインスタキャンペーンも開催されるから、
合わせてチェックしてみてね💙
